안녕하세요. 나이는 40대 중반이고 살면서 한 번도 운동해 본 적 없다가 올 2월부터 피티로 운동시작하고
9월 정도부터 혼자 헬스하고 있습니다. 제가 3년 전 즈음에 과체중이었다가 식단관리하면서 살을 뺐었습니다.
그래서 운동 시작 전까지는 마른 상태(177cm, 62kg)을 유지했었는데 운동 없이 식사량을 줄여 뺀 거라 소위 말하는
얼굴이 녹아 내리고, 힘이 하나도 없는 그런 몸이었던 것이지요.

그러다가 운동을 시작했는데 피티 선생님께서 몸에 근육이 너무 없으니 식사량을 늘리라고 하셨고 단백질 섭취를 강조하셨습니다.
그래서 단백질을 다양한 방법으로 섭취하는데 보통 삶은 달걀이나 닭가슴살, (유당 없는)단백질 보조제 등을 먹고 있습니다.
그리고 구워먹는 돼지고기도 운동하기 전보다 자주 먹습니다.

그런데 제가 고기 종류를 썩 좋아하지 않습니다. 기름진 음식을 먹으면 배탈이 잘 나다보니 고기를 자주 안 먹었습니다.
채식주의자는 아니지만 고기보다는 채소가 속이 불편한 게 없어서 더 선호하게 된 것이지요. 달걀이 비슷한 이유로 많이는 못 먹습니다.
선생님께서 한 끼 노른자 빼고 여섯 개씩 삶은 거 먹으라고 하셨는데 너무 힘들어서 4개 정도 그것도 프라이로 겨우 먹습니다. 한 끼만요.

운동이나 식단관리 없이 극단적으로 굶어서 뺀 살이라 근육량도 형편없어 운동하는 게 참 힘들었습니다.
지금은 그나마 나아졌는데 아직 평균 남성에 비해 근육이 없고 힘도 많이 못 씁니다.
몸무게가 가장 적었을 때 50kg 초반이었는데 주변 분들이 큰 병 걸린 줄 알 정도로 말랐었거든요.
여담이지만 그래서 다시 근육을 붙이기가 여간 힘든 게 아니네요. 저도 근육의 중요성을 알게 되었기에
운동이나 단백질 섭취를 끊을 생각은 없는데 단백질 섭취를 식물성으로 대체가 가능할지 궁금해서 질문을 하게 되었습니다.

저는 단백질 보조제 먹는 게 단백질 섭취하는 방법 중 제가 가장 좋아하는 것인데요. 그래도 식품으로 먹어야 흡수가 좋아서
보조제는 보조용이라고 피티 선생님께서 말씀하셔서요. 혹시 고기(생선 포함) 말고 두부 같은 걸로는 대체가 어려운 것일까요?
제가 두부 포함 콩 종류는 매우 좋아합니다.
속이 버틸 만큼 그래도 육류 섭취를 해야 하는 게 맞는 걸까요?

고견 부탁드립니다.