|
:: 게시판
:: 이전 게시판
|
- PGR21 관련된 질문 및 건의는 [건의 게시판]을 이용바랍니다.
- (2013년 3월 이전) 오래된 질문글은 [이전 질문 게시판]에 있습니다. 통합 규정을 준수해 주십시오. (2015.12.25.)
통합규정 1.3 이용안내 인용"Pgr은 '명문화된 삭제규정'이 반드시 필요하지 않은 분을 환영합니다.법 없이도 사는 사람, 남에게 상처를 주지 않으면서 같이 이야기 나눌 수 있는 분이면 좋겠습니다."
23/06/20 15:58
네 상관 없습니다
근데 자주 가는 뼈해장국집에선 여름 30분 그 외 1시간 내에 먹으라고 하더라고요 그 이상 상온에서 뒀다 먹었을 때 문제 생길 경우 자기들이 책임 안 진다고..
23/06/20 16:00
그런류 음식들은 냉장하면 그렇게 변하고, 재가열하면 원래대로 돌아옵니다.
장기보관할때는 1인분 정도씩 포션해서 냉동하시면 좋고, 2~3시간 뒤에 드실꺼라면 상온 2~3일 안에 드실꺼라면 냉장하면 됩니다.
23/06/20 16:18
여름에는 뚜껑덮거나 랩씌워서 냉장하셔야됩니다.
해장국처럼 간이되어있는 국물은 5~6시간정도는 상온도 문제없어요. 젤리처럼되는거는 콜라겐이 많아서인데 정상입니다.
23/06/20 16:25
저는 당일에 먹을 거면 그냥 상온보관합니다.
여름이라 위생에 신경쓰이면 랩 씌워서 냉장보관 하시면 되고요 젤리처럼 됐으면 이거 정품 해장국 이구나 생각하시면 됩니다 크크
|
||||||||||