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19/11/22 08:00
정인선 먹은 영상 뒤에 백종원 부연설명이 이렇습니다
"떡볶이의 맛은 단맛,매운맛,짠맛,고추장맛 등의 범주가 있다 그런데 이 떡볶이에 무슨짓을 했는지 모르겠는데 그 어디에도 들어가지 않는 정체불명의 맛이다"
19/11/22 09:36
옛날 어쩔 수 없이 시켜먹던 짬뽕이 생각납니다.
이것 저것 건더기는 확실히 많이 들어 가 있는데 그 어떤 맛도 안 나던 희한한 집이었죠 크크크.
19/11/22 14:15
육수를 너무 진하게 우렸거나 소고기 다시다를 많이 넎으면 저렇게 니맛도 내맛도 아닌 느끼하고 이상한 맛이 나옵니다
엄마들이 다른 음식 다 잘해도 떡볶이는 맛없게 하는 원인이 몸에 좋고 맛있게 만드신다고 찐한 멸치육수에 만들어서 그러는 경우가 많져....
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