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12/10/22 13:03
돼지유통 유퉁으로 불리는 부위는 암퇘지의 젖부위에요
살코기는 거의없고 지방이 대부분인 부위입니다. 매니아들은 쫄깃한 식감으로 먹는다고들 합니다.
12/10/22 13:19
답변감사합니다. 지방이 많다는 답변으로 유추하건데 아마도 구워서 먹는 부위인듯 합니다.
돼지냄새는 안날지, 맛은 어떨지 지 궁금하긴 하지만.... 쩝.. 누군가에게 먹으러가자고 하기엔 참 아스트랄하군요.
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