전 삼합 먹을 때 빼놓고는 홍어를 잘 못 먹습니다. 뭐든 잘 먹는 편이긴 한데, 홍어만큼은 정복이 불가능하더라고요.

홍어야 워낙 고난이도 음식으로 널리 알려져 있어서 홍어 못 먹는 게 별로 신기할 건 없는데,
최근 제 주위 사람들에게 물어보니 과메기도 홍어와 동급 취급하면서 비려서 못 먹겠다고 하더라고요.

전 과메기에서 냄새가 난다고 생각해본 적이 단 한 번도 없는데, 홍어 수준이라고 하니 많이 놀라웠어요.
비싸서 못 먹을 뿐, 가져다만 준다면 몇 접시라도 비워낼 수 있는데... 그 과메기가 냄새나는 음식이었다니, 인정하기가 힘이 드네요.

혹시 과메기와 홍어가 먹기 어렵다는 점에서 동급이라고 인식하고 계시나요?
아무래도 홍어가 좀 더 고난이도 아닐까요?

(홍어를 비난하고자 하는 글은 아닙니다;; 삼합으로 먹으면 맛이 있기도 하니까요.)